Inserat online seit: 16 Juni
Aufgaben der Stelle
Caffamacherreihe 3
20355Hamburg
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Leitung
- Mitverantwortung für die Vorbereitung und Durchführung von Caterings und Events
- Planung und Koordination von Produktions-und Veranstaltungsabläufen
- Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Anleitung und Führung von Küchenmitarbeitern und Aushilfen
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Produktionsplanung
- Mitarbeit bei Menüentwicklung und Kalkulation
Profil- Erfahrung als Sous Chef oder stellvertretender Küchenchef
- Du hast eine abgeschlossende Ausbildung zum Koch
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und erste Führungserfahrung
- Idealerweise Erfahrung im Catering oder in der Produktionsküche
Wir bieten- einen Arbeitsplatz Mitten im Herzen Hamburgs mit Bus und Bahn super erreichbar
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Produktion und Events
- Ein kollegiales, eingespieltes Team
- ein Familienunternehmen mit viel Potential und immer neuen Ideen sowie kurzer Entscheidungswege
- flache Hierarchien
- geregelte Arbeitszeit
- ein Arbeitskonto mit 100% Ausgleich, keine Stunde geht verloren
- übertarifliches Gehalt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- kostenlose Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit
- Wertschätzung Deiner Arbeit
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt/Betriebsärztin
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränk
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