Stellenbeschreibung
Wir suchen zeitnah eine/n Diätassistent/in (m/w/d)
* Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen
* Planung, Menüerfassung, Auszählung und Auswertung
* Zusammenstellung und Zubereiten der Sonderdiäten
* Mitarbeit/Kontrolle bei der Speisenverteilung an einer Anrichtestation/Speisenverteilband
* Mithilfe bei der Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung; Pflegen der Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnungsverordnung (Katalog)
* Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Lebensmitteleinsatzes im Diätbereich
* Ansprechpartner für die Stationen im Bereich Speisenerfassung
* Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen
Qualifikationen
* Abschluss der Berufsfachschule für Diätetik, staatl. anerkannte Diätassistent*in
* Fundiertes Fachwissen in der Ernährungsmedizin und Diätetik und deren Umsetzung in die Praxis
* Küchentechnische Fertigkeiten
* Kenntnisse und Anwendung der gültigen Hygienestandards
* Soziale Kompetenz
* Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
* EDV-Kenntnisse in Word, Excel, SAP, Outlook und PowerPoint
Zusätzliche Informationen
* Ein kollegiales, dynamisches und leistungsstarkes Team
* "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Prämie* bis zu 2.000 EUR brutto
* Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und Eigenverantwortung
* Eine umfassende und individuelle Einarbeitung für einen bestmöglichen Start
* Schöne Lage direkt an der Isar, sehr schnell mit dem Fahrrad erreichbar, sehr gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (U3 und S7)
* Bike Leasing
* Mitarbeiterrabatte bei vielen bekannten Marken wie Calvin Klein, Mustang, Philips, Tommy Hilfiger, Lenovo, Ray Ban
* uvm...
Sie möchten sich in einem dynamisch, innovativen und herzlichen Umfeld neuen Herausforderungen stellen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung auf unserem Online-Portal.