Bäcker (m/w/d)
Traditionelles Handwerk, moderne Abläufe und ein Team, das zusammenhält: Im Auftrag eines mittelständischen, inhabergeführten Bäckereibetriebs in Bad Friedrichshall suchen wir einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) in direkter Festanstellung – mit klarer Perspektive und 1.000 € Wechselprämie.
Mitarbeitervorteile
* Unbefristete Anstellung: langfristige Sicherheit im krisensicheren Umfeld.
* Leistungsgerechte Vergütung: fair, transparent, entwicklungsfähig.
* Personalrabatt: attraktive Konditionen auf das gesamte Sortiment.
* Entwicklungsmöglichkeiten: Einsatz nach Stärken in mehreren Produktionsbereichen.
* Familiäres Miteinander: wertschätzende Kultur und kurze Entscheidungswege.
* Moderner Arbeitsplatz: zeitgemäße Backtechnik und strukturierte Prozesse.
* Wechselprämie: 1.000 € bei Einstieg.
Ihre Aufgaben
* Herstellung von Broten, Brötchen und Feingebäck nach Rezeptur- und Qualitätsvorgaben.
* Teigbearbeitung & Aufarbeitung (manuell und maschinell) sowie Bedienung moderner Backtechnik.
* Ofenführung mit Verantwortung für Backzeiten, Kruste, Krume und Ausbackgrad.
* Qualitätssicherung über alle Prozessschritte inkl. Dokumentation.
* Hygiene & Lebensmittelrecht: konsequente Einhaltung der Vorgaben (HACCP).
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbar.
* Berufserfahrung im handwerklichen Bäckerbetrieb (Teigführung/Ofenarbeit).
* Sorgfalt, Qualitätsbewusstsein und Freude am Handwerk.
* Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und Teamorientierung.