Unser Restaurant mit idyllischem Biergarten liegt direkt an der längsten Seepromenade Deutschlands – ein Ort mit einzigartigem Charme und direktem Blick auf den Ammersee. Dabei stehen Regionalität, Saisonalität und höchste Qualität im Mittelpunkt – jedes Gericht wird mit Liebe und ausgesuchten Zutaten aus der Region zubereitet.
Unser Hotel verfügt über 43 komfortable Zimmer und ist ganzjährig ein Zuhause auf Zeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und Erholungssuchende.
Und das alles in einmaliger Lage: direkt am Ammerseeufer, mit freiem Blick auf das Alpenpanorama – näher am Wasser geht nicht.
Als Betriebsleiter/in trägst Du die Gesamtverantwortung für unseren ganzjährig geöffneten Gastronomiebetrieb mit Hotelanbindung und saisonalem Biergarten. Du entwickelst kreative Konzepte für abwechslungsreiche F&B-Angebote und Events im Hotel- und Gastronomiebereich
Du führst Mitarbeitergespräche und kümmerst Dich um die Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams
Du arbeitest eng mit der Geschäftsleitung zusammen und gestaltest aktiv die Zukunft des Betriebs mit
HACCP)
Sicherer Umgang mit Kassensystemen und gängiger Bürosoftware (MS Office, idealerweise Kenntnisse in Gastro-Software)
Offenes, wertschätzendes Miteinander in einem engagierten Team mit flachen Hierarchien und direktem Draht zur Geschäftsführung
Mitarbeiterbenefits, wie z. B. Personalverpflegung, Unterstützung bei Wohnungssuche und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Moderne Infrastruktur, digital unterstützte Prozesse und ein klar organisiertes Arbeitsumfeld