Einleitung
Wir gehen auf Nummer sicher. Als Team der Qualitätssicherung Food und Nearfood sind wir die Experten, Prozess- und Standardgeber für die hohe Qualität von Food- und Nearfood-Artikeln der Lidl Eigenmarken.
Auf nationaler und internationaler Ebene sichern und optimieren wir die Qualität unserer Produkte durch analytische Prüfungen, die Auditierung von Produktionsstätten, professionelle Verkostungen, Deklarationsprüfungen und die Beobachtung lebensmittelrechtlicher Entwicklungen.
Deine Aufgaben
* Kontinuierliche Überprüfung und Weiterentwicklung unserer Eigenmarkenprodukte in Bezug auf Gesundheitsthemen
* Marktforschung, Aufspüren relevanter Trends sowie Vergleich von Rezepturen und Nährwerten
* Erstellung und Aktualisierung von Produktspezifikationen
* Organisation, Teilnahme, Dokumentation und Auswertung von Verkostungen
Unser Ziel ist es, hochwertige Lebensmittel zu liefern, die nicht nur unsere Kunden zufriedenstellen, sondern auch den Gesundheitsaspektenourder Ernährung gerecht werden.
Die Funktion erfordert:
* Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie
* Fundierte Erfahrungen in der Produktentwicklung im Lebensmitteleinzelhandel von Vorteil
* Selbstsicheres Auftreten und Wille, Veränderungen voranzutreiben
* Sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch
Wir bieten
Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt. Daher profitierst du bei uns nicht nur von einer überdurchschnittlichen Vergütung und allen Sozialleistungen eines Großunternehmens.
Wir erkennen die vielfältigen Bedürfnisse unserer Kolleginnen und Kollegen an und entwickeln Lösungen zur Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben.