Personalüberlassung & Vermittlung in Paderborn und OWL
Wir suchen DICH!
Bäcker/Teigmacher (m/w/d) in 33154 Salzkotten
Für eine familiengeführte Großbäckerei mit Sitz in Salzkotten suchen wir einen Bäcker/Teigmacher (m/w/d) in der Direktvermittlung.
Dein zukünftiges Aufgabengebiet
* Du startest und überwachst Öfen, Dampfkessel, die Gäranlage, Zutatendosierung, Mischanlage und die Teigverarbeitung
* Du holst die benötigten Handzutaten und überwachst die Rohstoffqualität sensorisch
* Du dokumentierst die Chargen und sorgst für die rechtzeitige Befüllung der Salz- und Hefebehälter
* Du wiegst die Zutaten genau ab und mischst den Teig nach Computervorgaben
* Am Ende der Garzeit beurteilst Du die Teiggare und entscheidest, wann die Teiglinge in den Ofengeschobe werden
* Sie führen die vorgegebenen Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie die Messerkontrolle durch und dokumentieren sie entsprechend
Dein Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckergeselle oder ähnliches
* Du bringst Erfahrung in der Lebensmittelproduktion mit
* Dir macht Schichtarbeit nichts aus
Wir bieten Dir
* Eine Vollzeitbeschäftigung mit festen Arbeitszeiten, damit Du dein Privatleben besser planen kannst
* Einen offenen, ehrlichen, direkten, freundlichen und unkomplizierten Umgang miteinander
* Eine intensive Einarbeitung, einen langfristigen Einsatz und einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
* Zu jeder Zeit einen persönlichen, verständnis- und vertrauensvollen Ansprechpartner
* Eine abwechslungsreiche, spannende und anspruchsvolle Tätigkeit in einem innovativen Unternehmen