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Bar manager (m/w/d) neueröffnung

Oettingen in Bayern
Hotel Krone Oettingen
Manager
Inserat online seit: 19 Mai
Beschreibung

Das Hotel Krone befindet sich derzeit in einer aufwendigen Bau- und Renovierungsphase, bei der 600 Jahre Oettinger Stadtgeschichte, drei Einzeldenkmäler und moderne Architektur miteinander verschmelzen. Mit dem Start des Hotel- und Gastronomiebetriebes im Frühjahr 2025 stehen für Übernachtungen in Oettingen 40 Hotel-Zimmer bereit.

Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:

familiär • naturverbunden • traditionsbewusst

In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.

Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.

Zu Castlewood Hotels & Resort gehören derzeit 8 Hotels.

Anstellungsart: Vollzeit


* Du kreierst gemeinsam mit dem Service Team ein angenehmes Erlebnis und einen aussergewöhnlichen Aufenthalt für unsere Gäste in der Bar
* Dienstplangestaltung und Untersützung bei der Weiterbildung deines Teams
* Erstellung unseres Bar Angebots
* Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices
* Fachliche Beratung der Gäste sowie Kenntnisse sämtlicher angebotener F&B Produkte
* Einarbeitung und Förderung neuer Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende
* Vorbereitung der täglich anfallenden Mise-en-place
* Rechnungslegung und Abrechnung über GastroNovi

* Einige Jahre Erfahrung in Hotellerie I Gastronomie
* Neben Fachkompetenz überzeugst du durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung
* Du übernimmst gerne Verantwortung sowohl für die Gäste als auch Mitarbeitenden
* Kreativität & Belastbarkeit
* Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

* ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
* Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
* Leistungsgerechte Bezahlung
* Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe


JBRP1_DE

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