Bewegung nach vorne und Entdecken
">
* Entwickeln Sie ein starkes Selbst durch Herausforderungen und Neuentdeckungen, wachsen Sie über sich hinaus und finden Sie Ihre Stärken.
* Begleiten Sie uns auf unserer Reise zur besten Version unseres zukünftigen Selbst.
">
Aufgabenbereich: Küchenchef (d/m/w/x)
">
Küche als Zentrum der Kommunikation
">
Bewerben Sie sich bei Mercedes-Benz und finden Sie den Aufgabenbereich, in dem Sie Ihre Talente individuell entfalten können. Dabei werden Sie von visionären Kolleginnen und Kollegen unterstützt, die Ihren Pioniergeist teilen.
">
Aufgaben des Küchenchefs
">
* Schaffung eines abwechslungsreichen Speiseangebots
* Führung und Motivation des Küchenteams, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
* Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen und Menükomponenten
* Verwaltung von Material und Waren
* Verantwortung für eine effiziente Speisenproduktion
* Ideen und Verbesserungsvorschläge
* Laufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe an den Einkauf und/oder Lieferanten
* Organisation des internen und externen Warenverkehrs
* Steuerung der Essensausgabe
* Durchführung von Veranstaltungen
* Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
">
Mitglied eines globalen Teams
">
Bei uns einzusteigen bedeutet, Teil eines globalen Teams zu werden, dessen Ziel es ist, die begehrenswertesten Automobile der Welt zu bauen. Together for excellence.