Genuss mit Herz und Hand Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in Spremberg DEIN HERZ SCHLÄGT FÜR GENUSS? Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1766 in Hechingen - seit über 30 Jahren hier am Standort Spremberg - und unsere Leidenschaft am Backhandwerk ist bis heute geblieben. Wir blicken zurück auf ereignisreiche Jahre und schauen voller Tatendrang in eine erfolgreiche Zukunft. Los geht's! Du bist eine motivierte Persönlichkeit, die den Duft von frischem Brot und frischer Brötchen liebt und mit Leidenschaft süße Backwaren herstellt? >> Dann ist die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in unserem Traditionsunternehmen genau das Richtige! Bäcker (m/w/d) üben einen der traditionsreichsten Handwerksberufe aus, den es gibt. Gleichzeitig ist Kreativität mit Geschmackssinn gefragt, da das Angebot von Backwaren von Jahr zu Jahr vielfältiger wird und Bäcker (m/w/d) die Kundschaft mit allem, was das Herz begehrt, versorgen: Verschiedene Brot- und Brötchensorten, Kuchen, oder Snacks Starte am 01.08.2025 Deine 3-jährige duale Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in Spremberg, sichere Dir einen Beruf mit jeder Menge Abwechslung und geh mit der Sternenbäck Familie den Weg in eine erfolgreiche und gesicherte Zukunft. DAS KANNST DU BEI UNS LERNEN: • Herstellung verschiedener Brotsorten, Brötchen und Kleingebäcken unter Einsatz verschiedener Vorteig- und Sauerteigführungen • Herstellung von Plunder- und Blätterteigstückchen, sowie Kuchen und Torten in den verschiedensten Varianten • Herstellung und Weiterverarbeitung von Massen • Herstellung und Verarbeitung von Überzügen, Füllungen und Cremes • Materialbedarf ermitteln und bestellen, Wareneingangskontrolle durchführen • Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln • Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brot-, Brötchen- und Kuchenproduktionslinien • Umsetzung von Hygienevorschriften DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN: • Guten Schulabschluss • Guten Geschmacks- und Geruchssinn • Handwerkliches Geschick • Spaß am Backen und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Produkte • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene DAS IST UNS SEHR WICHTIG: Wir haben einen sehr hohen Anspruch an unser Arbeitsklima und an ein gutes Miteinander. Offenheit, Freundlichkeit und Geduld sollten daher zu Deinen Grundeigenschaften gehören. Der Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen bereitet Dir Freude. WIR HABEN DIR EINIGES ZU BIETEN: • Eine qualitativ hohe und anspruchsvolle Ausbildung • Persönliche Betreuung durch einen Ausbilder • Ein tolles Team, kollegiales und faires Miteinander • Bei guten Noten in der Schule und guten Leistungen im Betrieb, kann die Ausbildung verkürzt werden • Überzeuge uns in der Ausbildung, hast Du gute Chancen auf eine Übernahme in ein Arbeitsverhältnis • Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge • Sonderzuwendungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld) • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge • 50% Personalrabatt auf alle Sternenbäck Backwaren • Teilnahme am Vorteilsprogramm "Corporate Benefits" SO GEHT'S WEITER: Bewerb Dich direkt online für die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in Spremberg, indem Du auf den Button "Jetzt online bewerben" klickst. Du erhälst eine Eingangsbestätigung, da der Sichtungsprozess durch den fachlichen Ansprechpartner etwas Zeit in Anspruch nehmen kann. Wir werden uns schnellstmöglich bei Dir melden. Bei Fragen kannst Du Dich gerne an den Ansprechpartner wenden. ONBOARDING & DURCHSTARTEN: Als neues Mitglied der Sternenbäck Familie möchtest Du natürlich schnell auf Betriebstemperatur kommen und im Handwerk durchstarten. In den ersten Wochen werden wir Dich, beim Gewöhnen an das Berufsleben, unterstützen, sodass zunächst das Kennenlernen des Teams, des Betriebs und seiner Kultur sowie die Arbeitsprozesse und Dein Tätigkeitsfeld im Vordergrund stehen werden. Wir werden Dich berufsbezogen ausbilden, Dich nach und nach in die Tätigkeitsbereiche einführen, in die Arbeitsprozesse einbinden und Aufgaben übertragen. Du wirst viele Fragen haben - Dein Ausbilder sowie Deine Kollegen stehen Dir gerne mit Rat und Tat zur Seite. Mit jeder Woche kennst Du Dich besser bei uns aus und wirst zunehmend selbständiger arbeiten. AUF DEN GESCHMACK GEKOMMEN? Bewirb Dich jetzt als Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in Spremberg und klicke direkt unten auf den Button "Jetzt online bewerben" und schon nimmt der Bewerbungsprozess Fahrt auf. Werde Teil der Sternenbäck Familie - unsere Erfolgsgeschichte ist noch lange nicht zu Ende geschrieben! Ihre Ansprechpartnerin Frau Angela Becker Kaufmännische Leitung Kontakt Sternenbäck GmbH Spremberg Lotzenäcker 18 72379 Hechingen 07471 / 9323-204 bewerbung@sternenbaeck.de