Abteilungsleiter Frischetheke
Als Serviceabteilungsleiter der Frischetheke sind Sie für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:
* Konzepte umsetzen: Sie setzen unsere nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um.
* Aufträge überwachen: Sie haben die Kosten- und Umsatzentwicklung sowie regelmäßige Inventuren unter Ihrer Kontrolle. Zudem organisieren Sie den Warendisposition und -fluss.
* Ideen in die Tat umsetzen: Mit Ihren Ideen begeistern Sie Kunden für unsere Produkte und bewegen sie zum Kauf.
* Team führen und schulen: Sie bilden Ihr Team aus und planen den Einsatz des Personals bedarfsgerecht.
* Korrekte Preisauszeichnung sicherstellen: Sie verantworten die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Fingerspitzengefühl im Fleisch- und Feinkosthandwerk: Sie zeigen Fingerspitzengefühl in der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Hygienekontrolle durchführen: Sie achten genau auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Kundenberatung und -service leisten: Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
Voraussetzungen
* Berufsausbildung: Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef ist erforderlich.
* Fundierte Warenkenntnisse: Sie müssen fundierte Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie nachweisen können.
* Führungskompetenz: Ihre Führungskompetenz, verbunden mit einer problemlösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise, ist unerlässlich.
* Kundenorientierung: Ihre ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude machen Sie ideal für diese Rolle.
* Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein: Ein starkes Teamgeist und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein runden Ihre Qualifikation ab.
Vorteile
* Eingearbeitet werden: Wir bieten eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
* Verantwortungsvolle Aufgabe: Die Abteilungsleitung der Frischetheke bietet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundenkontakt.
* Karrierechancen: Individuelle Karrierechancen durch unsere internen Entwicklungsprogramme bieten sich Ihnen offen.
* Mitarbeiterrabatt: Beim REWE Mitarbeiterrabatt von 5% profitieren Sie zusätzlich.
* Pensionskasse: Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse sind da für Sie.
* Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben: Eine familienbewusste Personalpolitik ermöglicht es Ihnen, vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben zu finden.
* Vergütung und Urlaub: Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif gehören ebenfalls dazu.
* Sonderzahlungen: Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ergänzen Ihr Gehalt.