Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen eine/n Metzgermeister/in (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./Wo) für den Einsatz in der Region Ost unbefristet Was Sie bei uns erwartet: - ein cooles Team, das täglich über 100 Fleischspezialitäten und 80 verschiedene Wurstsorten von Hand mit Herz frisch zubereitet - Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis - Nachhaltigkeit - wir verarbeiten ganze Tiere -Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung Was Sie mitbringen - abgeschlossene Ausbildung Fleischermeister:in - verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise - Überwachung von Qualität und Frische der Waren - Belastbarkeit und Zuverlässigkeit - Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar - Offenheit für neue Technologien - sicherer Umgang mit dem PC Was Sie beitragen - Sie sind einsetzbar in der Region Ost - Mitarbeiterführung und Planung - Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren - Zerlegen und Zuschneiden von Rind-, Schwein-, Kalb- und Putenfleisch - Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben - Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen und Anlagen @TeamGLOBUS Wir verstehen uns als Arbeitsgemeinschaft, die sich zum Ziel gesetzt hat, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten. In der Koordination, so nennen wir die Hauptverwaltung der GLOBUS-Gruppe, laufen alle Fäden zusammen. GLOBUS bietet Raum für Entwicklung, damit wir gemeinsam wachsen können. Das SB-Warenhaus gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, geründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 30.000 Mitarbeitenden. Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung bei GLOBUS, steht Ihnen Sabine Krahl telefonisch unter 49(3571)468 110 oder per Mail s.krahl@globus.net zur Verfügung. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Personalplanung, Lebensmittelhygiene, Zerlegen (Fleischerei), Lebensmittelrecht, Microsoft Office