Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.
Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich
Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
Verantwortung für die korrekte Warenannahme, -kontrolle sowie Qualitätssicherung
Betreuung der Auszubildenden in der Abteilung sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Unbefristeter Arbeitsvertrag
~ Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
~ Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
~20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
~ Fahrkostenzuschuss ab dem 21. Unterkunft während der Probezeit möglich
~ Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
~ Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
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Frau Ina Holland-Letz