Unsere Brasserie ColetteColette TIM RAUEist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.Für unser Service-Team der Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz suchen wir Sie als stellv. Restaurantleitung (m/w/d).Festanstellung · Vollzeit · Konstanz · Ab sofortAufgabenVertretung unserer Restaurantleitung und Unterstützung bei der Führung und Weiterentwicklung des ServiceteamsSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie der Zufriedenheit unserer GästeBetreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl im Mittags- oder AbendserviceErstellung von Tages- und Monatsabschlüssen und Inventuren sowie Pflege des KassensystemsMitarbeit bei verschiedenen F&B EventsQualifikationAusbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare AusbildungMind. 2 Jahre Berufserfahrung im Service, gerne in der gehobenen Gastronomie / HotellerieGerne erste Erfahrungen in der Leitung von ServiceteamsSouveränes und freundliches Auftreten und starke KommunikationsfähigkeitHohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie BegeisterungsfähigkeitGute Umgangsformen und ein gepflegtes ErscheinungsbildSehr gute Deutschkenntnisse und gute EnglischkenntnisseBenefitsZeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen TeamstärkeAttraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und NachtzuschlägeWeihnachtsgratifikationJährlicher UrlaubszuschussMessergeldWork-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender BetriebszugehörigkeitStrukturierte Einarbeitung sowie individuelle WeiterbildungsmöglichkeitenSonderprämien für besondere LeistungenEinspringprämie für kurzfristige DiensteKostenlose ArbeitskleidungJährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe20% Zuschuss zur betrieblichen AltersvorsorgePräsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und OsternHochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose GetränkeWerbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"Mitarbeiter Fitness und SprachkurseDienstradleasingBetriebsärztliche BetreuungCorporate Benefits MitarbeiterrabatteIhre BewerbungBewerben Sie sich gleich onlineWir freuen uns auf Sie.Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Konstanz,Anja Eigenwilligfür Sie da.Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 KonstanzEntdecken Sie die Brasserie Colette Tim Raue als ArbeitgeberÜber unsTertianum Premium Groupist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindender Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Mit etwa350 Teammitgliedernin Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.Entdecken Sie Tertianum als ArbeitgeberMehr Einblicke in die Tertianum-Welt auf unseren Social Media Kanälen