Unser Versprechen! Wir bieten Dir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Du Deine Kreativität entfalten, Dein Team formen und maßgeblich zur Gastronomie-Erfahrung unserer Gäste beitragen kannst. In unserem 4-Sterne-Hotel mit 47 Hotelzimmern begeistern wir tagtäglich Geschäftsreisende, Tagungsgäste & Gastgeber großer Bankettveranstaltungen. Auf Dich wartet ein dynamisches Team mit vielen kreativen Ideen & dem richtigen Know-how. Unsere Hotelzimmer laden zum Wohlfühlen ein, unser Restaurant überzeugt mit einer gehobenen Landhaus-Küche & in unseren Veranstaltungsräumen finden sowohl Tagungen als auch Traumhochzeiten statt.Verantwortlich für Mise en Place, Arbeitsabläufe und QualitätssicherungKreative Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Rezepturen und PräsentationZubereitung von Gerichten im à la carte- und BankettbereichUnterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der KücheKostenbewusster Wareneingang, Lagerung und HACCP ÜberwachungHohe Qualitäts- und Hygienestandards, strukturierte ArbeitsweiseMehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Küche, idealerweise als SouschefBegeisterung an moderner, innovativer KücheKreativität und Freude am Umgang mit LebensmittelnSelbstständiges und eigenverantwortliches ArbeitenFührungserfahrung und ausgeprägte TeamfähigkeitHohe Dienstleistungsorientierung und Hands-on-MentalitätLangfristige berufliche PerspektiveModerne Küche und faire BezahlungOffene, kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen HierarchienLeistungsbezogener JahresbonusSonntäglichen Ruhetag sowie Feiertags geschlossenWeihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hineinEinen interessanten Arbeitsplatz in einer traumhaften Umgebung und ein wunderbares Team.