Bedford wächst weiter – und sucht Verstärkung. Bedford, die Wurst- und Schinkenmanufaktur, ist ein langjährig in Osnabrück verwurzeltes Familienunternehmen und zählt zu den führenden Herstellern von Premium-Wurst und -Schinken Spezialitäten. Qualität, Hilfsbereitschaft und Fairness prägen die Zusammenarbeit – getragen von über 370 engagierten Mitarbeitenden. Ihr Aufgaben- und Verantwortungsbereich Kontrolle der Produktionsdaten in Bezug auf die Einhaltung der vorgegebenen Werte sowie die korrekte Dokumentation Verantwortlichkeit für die Probenplanung (Probennahme, Rückstellmuster, etc.) Unterstützung bei der Umsetzung des FSSC-Standards Erstellung von Risikoanalysen Begleitung und Durchführung von internen und externen Audits Kontrolle und Protokollierung der Personal- und Betriebshygiene Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu Themen wie Hygiene, HACCP und Fremdkörpermanagement Bearbeitung von Kundenspezifikationen, -anfragen und -reklamationen Projektarbeit uvm. Das sollten Sie mitbringen eine technologische Ausbildung, berufsspezifische Kenntnisse, Berufserfahrung im Qualitätsmanagement des Lebensmittelbereichs – Fleischbranche wünschenswert selbstständige, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein flexibler Teamplayer Das bieten wir Ihnen zahlreiche Benefits (Gutscheinkarten, Weihnachts- und Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits, vergünstigte Betriebskantine) eine unbefristete Vollzeittätigkeit flexible Arbeitszeit mit Arbeitszeitkonto vielfältige Chancen zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung Mitarbeiterrabatt in unserem Direktverkauf Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Firmensport, Fahrrad-Leasing, betriebliche Sozialberatung) Kinder-Notfallbetreuung wir sind ausgezeichnet als Familienfreundlicher Arbeitgeber und IHK TOP Ausbildungsbetrieb Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins! Kontakt: Bedford GmbH Co. KG Wurst- und Schinkenmanufaktur Herrn Thomas Maug Personal 49 541 12 18 144