Über uns:
Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH ist ein traditionsreiches Unternehmen und führender Hersteller von zertifizierten Geflügel- und Feinkostprodukten. Mit modernsten Technologien und effizienten Arbeitsabläufen beliefern wir Kunden in Deutschland und weltweit. Unsere Niederlassung unweit von Leipzig ist ein regionaler sowie europa- und weltweiter Anbieter für Geflügel, Feinkost, Tiefkühlkost und Convenience-Produkte.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Mockrehna suchen wir eine n engagierte n Mitarbeiter Qualitätssicherung/ Prozessprüfung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
* Übernahme von Projekten im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
* Bearbeitung von Spezifikationen und QM-Dokumenten
* Teilnahme an internen und externen Audits
* Durchführung von Prüfmittelkontrollen und Validierungen inklusive Berichtserstellung
* Unterstützung bei der Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Hygiene- und Sonderschulungen
* Regelmäßige Prüfung der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
* Durchführung von Lebensmittel- und Abwasseranalysen in unserem hauseigenen Labor
* Regelmäßige Qualitäts- und Prozesskontrollen zur Sicherstellung der Hygienevorgaben
* Probenahmen, Prüfmittelkontrollen und Auswertung der Ergebnisse
* Durchführung von Wareneingangskontrollen für Rohstoffe und Verpackungen
Ihr Profil
* Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einer vergleichbaren Fachrichtung
* Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
* Kenntnisse der relevanten Qualitätsstandards und -normen (z.
B. IFS, HACCP) wünschenswert
* Analytisches Denkvermögen und eine strukturierte sowie gewissenhafte Arbeitsweise
* Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
* Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Wir bieten
* Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen Unternehmen
* Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
* Ein modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
* Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen, wie z.
B. vergünstigte Markenprodukte im Werksverkauf, Bike-Leasing, Corporate-Benefit-Programm, hauseigene Kantine und Firmenparkplätze
Bereit für eine neue Herausforderung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins an:
Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
z. Hd. Personal
Reichsstraße 3
04862 Mockrehna
Telefon:
+49 34244 – 58 100