Ihre Aufgaben:
* Führung und Weiterentwicklung des standortspezifischen Qualitätsmanagementsystems gemäß relevanter Lebensmittelstandards (z.B. IFS Food, Kosher, Halal, VLOG, V-Label)
* Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Zertifizierungs- und Kundenaudits
* Leitung des HACCP-Teams sowie Validierung und Verifizierung von Prozessen
* Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen, inklusive der Bearbeitung von Kundenfragebögen und Lieferantenfreigaben über entsprechende Portale
* Schulung der Mitarbeitenden und Auswertung von Erfolgskontrollen
* Reklamationsmanagement
* Durchführung interner Audits und Betriebsbegehungen
* Erstellung, Auswertung und Dokumentation von Korrekturmaßnahmen
* Monatliche Dokumentation aller qualitätsrelevanten KPIs
* Personalplanung und Führung des Betriebslabors, inklusive Einarbeitung, Motivation und Schulung des Teams
* Überwachung und Kontrolle der Prüfmittel sowie Pflege des LIMS-Systems (z.B. Qualifax)
Ihre Qualifikationen:
* Abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Labor- oder QM-Erfahrung
* Erste Erfahrungen in der Durchführung von Audits oder als Auditor in der Lebensmittelbranche
* Kenntnisse in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelindustrie von Vorteil
* Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Analytisches Denken, Zuverlässigkeit und Freude an teamorientierter Arbeit
* Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sicherer Umgang mit MS Office
Ihre Vorteile:
* Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einer modernen Produktionsumgebung
* Sicherer Arbeitsplatz innerhalb der Lebensmittelbranche
* Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
* Die Möglichkeit, neue Ideen einzubringen und aktiv mitzugestalten