Die Goldeck Süßwaren GmbH ist ein erfolgreich geführtes mittelständisches Süßwarenunternehmen. Rund 100 motivierte Mitarbeiter*innen produzieren am Standort in Zeitz unsere einzigartigen Schokoladen Produkte der Qualitätsmarke Zetti.Zeit für Schokolade? Zeit für Zetti Wir suchen ab sofort in Vollzeit eine*n motiviert*eMitarbeiter*in im Qualitätsmanagement (m/d/w)am Standort ZeitzDeine AufgabenWeiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems gemäß der relevanten Standards (z.B. HACCP, IFS Food 8, etc.)Planung, Durchführung und Auswertung interner und externer AuditsDurchführung von Auswertungen und Trendanalysen zu qualitätsrelevanten Kennzahlen; Ableitung von VerbesserungsmaßnahmenOrganisation und Auswertung des Fehlermanagements, Überwachung von CCPsVerantwortung für das betriebliche SchädlingsmanagementValidierung und Revalierung interner und externer Prozesse in Hinsicht auf QualitätMitglied des HACCP- und Food Defense Teams, mitverantwortlich für die Pflege des HACCP-/Food Defense Konzeptes inkl. Erstellung von GefahrenanalysenDurchführung und Auswertung von Schulungen zu qualitätsrelevanten ThemenDein ProfilAbgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Naturwissenschaften oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder SchokoladenproduktionErfahrung bei der Begleitung und Durchführung von internen und externen AuditsFundierte Kenntnisse der relevanten Standards und Normen (HACCP, IFS, Food Fraud, Food Defense, etc.)Ausgezeichnete Kenntnisse in MS Office und einem ERP-System (bevorzugt Sage 100)Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine strukturierte ArbeitsweiseSehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und TeamgeistDas bietet ZettiEin modernes und wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen, flachen Hierarchien und spannenden, abwechslungsreichen Aufgaben"Hands on Mentalität" mit enger Zusammenarbeit innerhalb unserer AbteilungenEine unbefristete Arbeitsanstellung bei einem krisenresistenten, stetig wachsenden ArbeitgeberKlingt spannend und lecker? Ist es auchDann schick uns bitte eine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf.Es wird Zeit für die Schokoladenseite des Lebens