Restaurantleiterposition
Wir suchen einen erfahrenen Leiter, der unsere Küche effizient leiten kann. Die Stelle ist ideal für jemanden, der Erfahrung in der Betriebsführung von Restaurants hat.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
* Organisation des Personal-, Waren- und Budgetmanagements
* Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
* Erstellung eines optimalen Menüs und Lagerhaltungskonzepts
* Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie der Qualitätssicherung unserer Speisen
Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
* Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
* Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen