Stellenbeschreibung
Du liebst es, kreativ zu kochen, arbeitest organisiert und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick?
Du bringst Know-how und Begeisterung mit und möchtest Verantwortung übernehmen?
Dann suchen wir genau dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit (Montag bis Freitag)
zur Verstärkung unseres Küchenteams!
Was dich bei uns erwartet:
* Ein vielfältiger Arbeitsplatz mit Fokus auf zeitgemäße, saisonale und regionale Küche
* Die Möglichkeit auf höchstem Niveau zu arbeiten: mit Liebe zum Detail, auf individuelle Wünsche abgestimmt, mit viel Sinn für Qualität, Frische und Stil
* Eigenverantwortliches Arbeiten mit Raum für Kreativität, Ideen aktiv einzubringen und unseren Stil weiterzuentwickeln
* Ein aufgeschlossenes, engagiertes Team, das Wert auf gute Zusammenarbeit, klare Abläufe und gegenseitigen Respekt legt
Was du mitbringen solltest:
* Abgeschlossene Kochausbildung und 5–7 Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Küchenbereichen
* Breites Fachwissen sowie Erfahrung mit vegetarischer/veganer Küche und individuellen Gästewünschen
* Eine eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise mit Organisationstalent und Sinn für Sauberkeit und Präzision
* Kreativität bei Menüplanung, Kostenbewusstsein und Verständnis für Budgetführung
* Teamfähigkeit, klare Kommunikation und lösungsorientiertes Denken
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
* Sicherer Umgang mit digitalen Tools (MS Office, Küchenmanagement)
Warum wir?
* Übertarifliche Bezahlung
* 95% freie Wochenenden
* Arbeitszeiten in der Regel zwischen 10 und 22 Uhr
* Freizeitausgleich bei eventuell anfallenden Überstunden
* Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Küchen-Team
* Zahlreiche und abwechslungsreiche Events (10 – 150 Gäste)
* Eine Beschäftigung in einem internationalen Umfeld mit hochkarätigen Gästen
* Eine Reihe an Mitarbeiter-Vorteilen von der hauseigenen Kantine mit gesundem und ausgewogenem Essen bis zu einer Bezuschussung des Jobtickets oder der Urban Sports Mitgliedschaft
* Sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie kostenfreie Parkplätze auf dem Gelände
Weitere Informationen
Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Wir sind stets an einem unbefristeten Folgevertrag interessiert.
Die American Academy setzt sich besonders für Chancengleichheit ein. Als Arbeitgeber bemühen wir uns daher stetig, die Stärken jeder/s Einzelnen zu fördern und unterschiedliche Kulturen, Perspektiven und Erfahrungen willkommen zu heißen, um ein einladendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen.
Ihr Ansprechpartner bei der American Academy in Berlin GmbH zu allen Fragen rund um Ihre Bewerbung:
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deines möglichen Eintrittstermins. Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen über unser Bewerbungsportal. Für Rückfragen steht dir Nadine Köchling unter 030 / 804 83 231 gerne zur Verfügung.
Über uns
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