Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Einrichtungsteile eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Std./Woche) in unserer Zentralküche in Trusetal. Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen:monatliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien von Kurhessen-Waldeck -Verdienst bei Vollzeit zwischen 3.500,00 und 4.000,00 Euro zzgl. Kinderzuschlag von 130,00 Euro pro kindergeldberechtigten Kind-Jahressonderzahlungarbeitgeberfinanzierte betriebliche AltersvorsorgeGesundheitsfürsorge - BEM; Kooperation mit SOLEWELT, Bike-Leasing30 Tage Urlaub; zusätzliche Freistellung am 24. und 31.12.Krankengeldzuschuss bis zu 26 Wocheneinen sicheren Arbeitsplatzverantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabenindividuelle WeiterbildungsmöglichkeitenIhre Tätigkeiten bei uns:Führung und Organisation unseres KüchenteamsVerantwortung für Dienstplanung, Personaleinsatz und TeamführungVerantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebes in der GroßkücheMenüplanung unter Berücksichtigung ernährungspsychologischer, saisonaler und wirtschaftlicher AspekteWareneinkauf, Lagerhaltung und KostenkontrolleUnterstützung bei der Herstellung des EssensHerstellung der Speisen für betriebsinterne Tagungen/Schulungen/VeranstaltungenAnleitung der Menschen mit Assistenzbedarf im KüchenbereichEinhaltung gesetzl. Vorschriften, Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben sowie der allgemeinen HygienestandardsQualitätssicherung und kontinuierliche Optimierung der ArbeitsabläufeTeilnahme an entsprechenden Fort- und WeiterbildungsmaßnahmenSie bringen mit:eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (w/m/d) und idealerweise bereits Erfahrungen als Leitungskraft in einer Großküche, etwa stv. Küchenleiter (m/w/d) oder vergleichbarUmgang mit Zahlen und BudgetsVerantwortungsbewusstsein, hohe Eigeninitiative und Flexibilitäthohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägtes OrganisationstalentBereitschaft zur kollegialen Zusammenarbeit im TeamUnbefangenheit und Wertschätzung im Umgang mit erwachsenen Menschen mit AssistenzbedarfFührerschein der Klassen B erforderlichKonnten wir Ihr Interesse wecken, dann bewerben Sie sich gleich hier?!