Einblick in unser erfolgreiches Gastronomiekonzept
Während deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen. Neben der Bedienung unserer Gäste spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass ein Restaurantbesuch für viele unserer Gäste selbstverständlich zu einem XXXL-Einkaufserlebnis dazugehört.
Aufgaben
* Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über Arbeitsabläufe in der Küche, bis hin zu Marketing und Personalplanung.
* Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.
* Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.
* Du bekommst tiefe Einblicke in das Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Hygienevorgaben, Kostenkontrolle).
Anforderungen
* Idealerweise verfügst du über einen mittleren Schulabschluss oder einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss.
* Du hast Freude am Umgang mit Gästen.
* Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres.
* Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich.
* Du bist belastbar und flexibel.
Benefit
* Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit.
* Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung.
* Workshops und Trainings.
* Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen.
* Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung.
* Ausgezeichnete Übernahmechancen.
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