Wir sind ein Lieblingsort direkt "auf der Elbe" für Hamburger und Hamburg Besucher, die ein inspirierendes Wochenende verbringen oder einen Tagestripp planen oder sich einfach nur mit Freunden in schöner Umgebung treffen möchten. In Stadt- und Reiseführern werden wir als "Besonderer Tipp" gehandelt.
Bei uns müssen die Abläufe gut abgestimmt laufen, unsere Gäste lieben bei uns die entspannte Atmosphäre. Das ist der mit Herzblut gestaltete Platz am Wasser und das sind natürlich die Menschen, die dort arbeiten.
Wir haben ganzjährig geöffnet, vieles was wir tun, findet im Außenbereich statt, wir haben Terrassen und Außenflächen. Der dicke Pulli ist das halbe Jahr „Dienstkleidung“. Im Herbst und Winter bieten wir unseren Gästen im Innenraum schöne Plätze am Bullerofen oder warm eingehüllt mit einer Decke und einem heißen Getränk auch draußen an der Wasserkante.
Bewerben Sie sich unten, nachdem Sie alle Details und unterstützenden Informationen zu diesem Stellenangebot gelesen haben.
* Sicherung der reibungslosen Arbeitsabläufe
* aktive Mitarbeit auf allen wichtigen Positionen wie Service, Kaffeezubereitung, Kassenabrechnung etc.
* Kontrolle der Arbeitsabläufe und gesteckten Ziele
* Mitarbeit bei Erstellung von Kosten- und Umsatzanalysen
* Prozessoptimierungen mit uns erarbeiten
* Personalbedarf ermitteln, Dienstpläne erstellen
* Personalgespräche und Themen rund um die Personalführung zusammen mit der Leitung vorbereiten
* Kennzahlen zur Entwicklung unseres Unternehmens erarbeiten
* Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder vergleichbare Vorkenntnisse wünschen wir uns. Ebenso Belastbarkeit, Disziplin, Organisationstalent, analytische Fähigkeiten und im besten Fall hast Du ein natürliches Führungstalent. Wie oben beschrieben, solltest Du belastbar sein, im Sommer auch eine 42-Stunden Woche mit uns stemmen, dafür schaffen wir Freizeitausgleich in den Monaten, wenn es ruhiger ist.
* Wir bieten ein sympathisches und freundliches Arbeitsumfeld und ein kollegiales Arbeitsklima. Bei uns wird viel gelacht, wir sind mit Leidenschaft dabei und per Du. Wir bieten ein Brutto-Einstiegsgehalt von € 3.500,00 auf Basis einer 40 Stunden Woche. Trinkgeld geht on top. Arbeitshandy und Arbeits-PC stellen wir. Zulagen wie Fahrtkostenzuschuss, Altersversorgung und ähnliches sind verhandelbar, wir sind da sehr offen, wenn das Gesamtpaket stimmt. Wir bieten weitere finanzielle Entwicklungsmöglichkeiten, je nach Leistungsstand.