Ausbildungsplatz für Köchinnen/Köche
Wir suchen Teammitglieder für die Küche!
In unserem großen psychiatrischen Fachkrankenhaus im Niedersachsen arbeiten wir als Köchin/Koch mit allen dazugehörigen Aufgaben, planen und organisieren Speisepläne und kaufen die Lebensmittel dafür ein. Wir achten auf die richtige zeitliche Herstellung der Speisen.
Der Berufsschulunterricht findet in Braunschweig statt und ein externer Einsatz in einer anderen Küche ist vorgesehen. Die Aufgabe besteht darin, einen Speiseplan zu erstellen, die dazugehörigen Lebensmittel und Zutaten einzukaufen und vorzubereiten oder sie gegebenenfalls einzulagern. Des Weiteren organisierst du die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
Besonderheiten:
* Hauptschulabschluss oder gleichwertiger Schulabschluss erforderlich
* Gesundheitszeugnis notwendig
* Dreijährige Ausbildung und optimale Vorbereitung auf den Beruf
* I-Pad zur Unterstützung während der Ausbildung