Als Leiter einer Frischetheke bist du für das gesamte Sortiment verantwortlich.
Fachkompetenz
* Das Sortiment der Frischetheke ist von entscheidender Bedeutung für die Kaufentscheidung unserer Kunden.
* Die Warendisposition und der Warenfluss müssen so gestaltet werden, dass sich unsere Kunden wohl fühlen.
Ideen
* Du entwickelst innovative Maßnahmen, um unsere Produkte noch attraktiver zu machen.
Führungskompetenz
* Dein Team muss motiviert und ausgebildet sein, um hohe Standards zu erzielen.
Ausbildung und Erfahrung
* Der idealen Bewerber wäre jemand mit einer Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger.
* Wenn möglich, sollte auch ein Abschluss als Meister vorliegen.
Es ist nicht nur wichtig, dass du in deinem Fachgebiet Experten bist. Auch deine Fähigkeit, dein Team anzuleiten, steht auf dem Programm. Dann weißt du sicher, dass alle Mitarbeiter gleichermaßen effizient arbeiten.
Die Umsatzsteigerung bei den Frischeprodukten wird dich dann beeindrucken, wenn du dieses Ziel schaffst. Es geht darum, mehr zu lernen, besser zu werden und immer wieder durch neue Ideen zu wachsen!