Wir haben eine aufregende Gelegenheit für einen frischgebackenen Önologie-Absolventen, der an der Herstellung von Spitzenweinen beteiligt sein möchte. Der erfolgreiche Bewerber wird mit unserem Winemaker und Kellermeister zusammenarbeiten, um eine breite Palette von Premiumweinen zu produzieren. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichem Zeitpunkt Verstärkung. Deine Aufgaben - Steuerung und Überwachung aller Prozesse im Weinkeller – von der Traubenannahme bis zur Flaschenfüllung - Most- und Weinbehandlung: Klärung, Gärungskontrolle, Filtration, Stabilisierung - Bedienung und Pflege moderner Maschinen und Geräte Wie Du uns überzeugst - Eine abgeschlossene Berufsausbildung/ Techniker im Bereich Önologie - Flexibilität bei saisonaler Arbeit - Detailgenauigkeit, zertifizierungsrelevante Dokumentation der Prozesse sind für Dich selbstverständlich - Zuverlässigkeit, fachliches Geschick und Flexibilität - Eigenverantwortliches, strukturiertes Arbeiten - Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit Wie wir Dich überzeugen - Eine abwechslungsreiche und spannenden Position als Teil unseres Teams - Moderne und neue Technik im Keller - Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld - Einen sicheren Arbeitsplatz und eine leistungsgerechte Bezahlung