Einzigartige Ausbildungsmöglichkeiten in einer dynamischen Küche. Durch die Ausbildung als Fachpraktiker/in (m/w/d) erlangst Du doppelte Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen für unsere Senioren-Pflegeeinrichtung und im Café-Restaurant.
Wir bieten Dir eine vielseitige Arbeitsumgebung, in der Du bei verschiedenen Arbeitsstationen einer professionellen Küche lernen kannst. Unser Team beschäftigt sich mit der Ernährung unserer Bewohner*innen und den Gästen unseres Cafés. Hierbei sammelst Du Erfahrungen an den verschiedensten Arbeitsplätzen und kannst deine Fähigkeiten entwickeln.
Neben dem täglichen Rhythmus in unserer Großküche hast Du die Möglichkeit, individuelle Speisen auf Bestellung zu bereiten. Unsere saisonalen Angebote ermöglichen es Dir, deinen kulinarischen Horizont zu erweitern und einen Blick in die Planung von Menüs und Speiseplänen zu gewinnen.
Hier findest Du:
* - Zweijährige Ausbildung Fachpraktiker Küche in Vollzeit
* - E-Bike-Leasing und corporate benefits
* - Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Hier lernst Du:
* - Seniorengerechte Vor- und Zubereitung von Speisen
* - Zubereiten und Anrichten warmer sowie kalter Speisen für unser Café-Restaurant
* - Einsatz an den verschiedenen Arbeitsstationen einer professionellen Küche
* - Arbeitstechniken und -rhythmus einer Großküche sowie individueller Restaurantküche
* - Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte (Großküche)
* - Erstellung von Speiseplänen und Menüs
Erwartet werden:
* - Mittlere Reife oder gleichwertiger Schulabschluss
* - Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* - Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
* - Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln
Bei uns arbeiten Menschen aus verschiedenen Hintergründen zusammen, egal ob Geschlecht, Migrationshintergrund, Alter oder Beeinträchtigung – wir setzen auf Vielfalt.
Bist Du begeistert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!