Hotel- und Gastgewerbelehre
Für unsere Hotel- und Gastgewerbelehrstätte suchen wir eine Persönlichkeit, die sich für den Tourismus begeistert. In dieser Rolle entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten als Hotelfachfrau/Fachmann und bereiten sich auf Ihre Karriere im Hotelwesen vor.
* Verantwortlich für die Betreuung von Gästen in einem 4-Sterne-Hotel.
* Koordinieren Sie das Serviceteam und sorgen dafür, dass alle Anforderungen der Gäste erfüllt werden.
Ihre Aufgaben:
* Rezeption und Check-in/Check-out
* Reservierungsmanagement
* Speisen- und Getränkebestellung
* Abschluss der Kundenkonten und Zahlungen
* Einbindung des Personals und -Teamarbeit
* Implementierung neuer Ideen und Verbesserungsvorschläge
Wozu möchten Sie unsere Einrichtung wählen?
* Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten zu verbessern und neue Kompetenzen zu erwerben.
* Sie haben die Chance, Teil einer erfahrenen Gemeinschaft von Praktikanten und Mitarbeitern zu sein.
* Im Zentrum unserer Ausbildung stehen die persönlichen Entwicklung und Förderung jedes einzelnen Schülers.
Bei unserem Seminar werden Sie zunächst mit den Grundlagen der Hotelausstattung vertraut gemacht, bevor Sie tiefer in bestimmte Themen wie Kostentransparenz, Bilanzierungsfragen oder Marketinginstrumente eintauchen können.
Die konkreten Inhalte und Vorteile Ihrer Einarbeitung umfassen:
* Unterricht zur Gestaltung von Räumen und Ausstellungen
* Präsentationen von Produkten und Dienstleistungen
* Training zur optimalen Verwendung von Logistik- und Warenversorgungsverfahren
* Übung anhand eines eigenen Szenarios zur Feststellung der Kundenbedürfnisse
* Praxisphasen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Ergebnisse sowie Marketingstrategien und Branche Informationensysteme
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