Leiter für Gastronomie und Hospitality
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Wir suchen einen engagierten Leiter für unsere gastronomische Abteilung. Als Experten im Bereich der kulinarischen Betreuung sind wir auf der Suche nach einer Persönlichkeit, die ihre Fähigkeiten in einem Team einbringen kann.
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Aufgaben:
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* Besondere Fähigkeit zur Kundenbetreuung und -beratung
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* Koordination von Catering-Events und Menüentwicklungen
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* Führung des Teams und Unterstützung bei der Umsetzung unserer Ziele
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* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer gastronomischer Angebote
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Voraussetzungen:
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Grundvoraussetzungen:
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* Ausreichende Erfahrung im Bereich der Gastgewerbe
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* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in einem verwandten Beruf
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* Gute Kenntnisse in puncto Hotellerie und Tourismus
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* Sicherstellung der Qualitätskontrolle und -verbesserung
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Fortbildungs- und Entwicklungsbedarf:
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* Weiterbildung im Bereich der Hotellerie und Tourismus
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* Seminarbesuche zu Marketing und Verkaufstechniken
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* Die Teilnahme an Trainings für das verantwortliche Management von Teams
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* Schulungen zu Methoden der qualitativen Analyse
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Erfolgskriterien:
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* Auflistung der erreichten Ergebnisse nach Abschluss jedes Projektes
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* Dokumentation der Arbeit und das Erreichen der gewünschten Ergebnisse
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* Freistellung von Zeitblöcken für mögliche Fragen und Anliegen
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* Offenes Feedback zum eigenen Vorgehen
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Zeitplan:
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Jede neue Herausforderung beginnt mit einer Einführungswoche. Nach dieser folgt eine gemeinsame Diskussion aller Mitarbeiter über die erwarteten Ergebnisse und allgemeine Rollenverteilung.
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Alle Updates werden dann monatlich während der einzelnen Sitzungen besprochen, um bestehende Probleme anzugehen.
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Zusammenarbeit ist der Schlüssel unseres Erfolges!
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Nachhaltige Bindung und Freude am Arbeiten ist entscheidend für diese Position:
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* Ihre Bereitschaft zur Zusammenarbeit und zur Kontaktaufnahme mit Mitarbeitern zeigt sich durch Ihre Einbindung in die Gemeinschaft.
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* Die Art und Weise wie Sie mit Ihren Kollegen zusammenarbeiten, kann positive Effekte auf das gesamte Unternehmen haben.
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* Durch die Realisierung Ihrer Ziele fängt Ihre Motivation unweigerlich an zu steigen.
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* Wenn Sie erfahren möchten wie man Freude am Arbeitsplatz schafft, dann zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.
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So können Sie eine harmonische Kultur schaffen, indem Sie stets positiv bleiben. Die Zusammenarbeit unter den Kollegen wird somit auch auf Basis dieser Attraktivität gestärkt.
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Unsere offene Kommunikationskultur bietet Ihnen die Chance sich schnell einzubringen. Wir setzen auf den persönlichen Einstieg sowie auf interne Schulungen.
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Es geht darum gemeinsam weiter zu wachsen! Genießen Sie die vielfältige Atmosphäre, dank des zahlreichen Miteinander.
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Unser Unternehmen ist bemüht, allen Mitarbeitern beste Arbeitsbedingungen zu bieten. Dazu gehören:
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* Arbeitszeitgestaltung, von Montag bis Sonntag zwischen 8 Uhr morgens und 20 Uhr abends
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* Urlaubstage entsprechend Ihren Wünschen, sobald es nötig ist
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* Beschränkte Hierarchie ermöglicht jeder individuelle Input
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* Interessante Projektarbeit
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* Flexible Entlohnung gemäß hervorragender Leistung
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* Ein attraktives Gehalt, zusätzlich Möglichkeiten für Weiterbildung.
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Wir wollen jemanden, der sich überzeugt gefällt, was das Unternehmen leistet und steht. Schnell sehr viel dabei sein will, aber gleichzeitig immer noch Zeit für Familie und Freunde finden möchte. Das würde uns in Bezug auf die Teambildung sehr gut helfen, da das Vereinenlassen und Räumenlassen mit Spaß jede Abteilung führt.
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Wenn du genau dieses Gefühl genießen möchtest, gerne jedem seiner Chefin/Stellenberater rein kommen kannst, mal kurz diskutieren oder länger Sprache machen, dann bist du hier richtig gekommen!
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Dies muss nur noch etwas Kleines beschrieben werden – vielleicht dass die Station Kantine oft einfach nur deine Klatschstelle ist?
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Deine Lebenslust unternimmt nichts Wunderbares ohne dich? Dann ist unsere Komfortabteilung sicherlich ein großartiges Ort für dich. Dies soll dir keine Überlegungen entgegentragen lassen.
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Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und Deiner Karriere im Restaurant ein fruchtbaren Boden zu bereiten.