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Küchenleiter, mitarbeiterrestaurant klinik, tagsüber (m/w/d)

Potsdam
Klüh Catering GmbH
Inserat online seit: 9 Juni
Beschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab 01.09.2026 einen Küchenleiter (m/w/d) für sein Mitarbeiterrestaurant im Hause eines Potsdamer Klinikums. Arbeitszeit Mo bis Fr tagsüber, gelegentlich auch am Wochenende (nach Dienstplan, immer 5-Tage-Woche). Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Brandenburg) 30 Tage Urlaub/Jahr Unbefr. Arbeitsvertrag Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes) Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Produktion: Sie kreieren mit Ihrem Team täglich das Mittagessen und die Zwischenverpflegung Operative Leitung: Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs sowie Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards Personalmanagement: Koordination des Teams, Erstellung von Dienstplänen und fachliche Anleitung von Mitarbeitern Warenwirtschaft: Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung, Kalkulation und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel Vertretungsfunktion: Übernahme der administrativen und organisatorischen Leitungsaufgaben bei Abwesenheit des Betriebsküchenleiters Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich Mehrjährige Führungserfahrung in der Küche notwendig Berufserfahrung im Care-Bereich (Krankenhaus, Pflegeheime etc.) erforderlich Bereitschaft für gelegentliches Arbeiten am Wochenende nötig

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