Restaurantmanager m|w|d
Das Schlager Cafe – wo Musik auf Genuss trifft – startete im April 2025 in Düsseldorf durch und wartet nur auf DICH! Hier verbinden wir moderne deutsche Wirtshausküche mit einer Getränkekarte, die keine Wünsche offen lässt, und schaffen ein Paradies für alle Schlagerfans.
Bei uns wird Genuss zum Event!
Ergänze unsere Geschäftsleitung als Restaurantmanager m/w/d und werde zum Gastgeber der Extraklasse.
Du leitest nicht nur den operativen Tagesbetrieb in unserem ersten Schlager Cafe in Düsseldorf, sondern wirkst zugleich als Schnittstelle zum Franchisegeber bei der Weiterentwicklung des gesamten Konzepts mit.
Was wir dir bieten
* Einzigartiges Restaurantkonzept: Arbeite in einem Umfeld, das Entertainment, Spaß und Genuss vereint.
* Karriereperspektiven: Die Möglichkeit, mit dem Schlager Café zu wachsen und neue Standorte zu betreuen.
* Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte für Events – auch in deiner Freizeit.
* Musikalische Highlights: Erlebe die beste Live-Musik und deine Schlagerstars hautnah.
* Kreative Entfaltung: Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.
* Mobilitätszuschuss: Bezuschussung von ÖPNV-Tickets oder Fahrradleasing.
Deine Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbetrieb in deiner Rolle als Restaurantmanager m/w/d.
* Aufbau, Führung und Motivation eines dynamischen Teams.
* Sicherstellung von höchster Qualität in Service und Gastronomie.
* Entwicklung und Umsetzung von Konzepten für Events wie Karaoke-Abende, Live-Konzerte und Motto-Partys.
* Budgetplanung, Kostenkontrolle und Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele.
* Kommunikation mit Gästen und das Schaffen einer einladenden Atmosphäre.
* Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts und zentralen Marketingmaßnahmen.
* Enge Zusammenarbeit im Team der Geschäftsleitung vor Ort sowie mit den Vertretern der Franchisegeberstrukturen rund um Vorstand, Operations Management, Marketing, Eventmanagement & Co.
Das bringst du mit
* Erfahrung als Betriebsleiter, Restaurantmanager oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomiebranche.
* Kenntnisse aus der Systemgastronomie von Vorteil.
* Begeisterung für Schlager.
* Leidenschaft für Gastronomie und Eventmanagement.
* Organisationstalent und betriebswirtschaftliches Verständnis.
* Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen.
* Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu inspirieren und zu fördern.
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung als Restaurantmanager m/w/d mit tabellarischem Lebenslauf, deiner Gehaltsvorstellung und deinem möglichen Starttermin.
Ansprechpartner
Dennis Müller
Schlager Cafe Düsseldorf
Ratinger Straße 25
40213 Düsseldorf