Stellenbeschreibung
Einleitung Wir suchen Dich! In der Siegelsbacher Mühle sucht das Team der Servicekräfte eine neue Leitung und das könntest Du sein! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Serviceleitung (m/w/d), (Vollzeit) die mit Organisationstalent, Teamgeist und Herzlichkeit unseren Service auf höchstem Niveau führt. Die Siegelsbacher Mühle mit ihrem jungen und motivierten Team ist eine Eventslocation mit naturnahem Restaurant und Veranstaltungsräumen mitten im Fünfmühlental. In unserem Restaurant werden donnerstags bis sonntags und an Feiertagen bis zu 80 Personen bewirtschaftet, in unserem Veranstaltungssaal finden regelmäßig Hochzeiten, Geburtstage und andere Events statt. Ferienwohnungen als Übernachtungs- und Urlaubsmöglichkeit bieten einen weiteren Anreiz zum Verweilen in der Siegelsbacher Mühle. Aufgaben Leitung und Koordination des Serviceteams im täglichen Betrieb Verantwortung für Dienstpläne, Wareneinsatz und die Einhaltung von Hygienestandards Ansprechpartner*in für Gäste, Reklamationsmanagement und kontinuierliche Optimierung der Abläufe Bedienen der Gäste im Restaurant (Biergarten im Sommer) Vorbereitung und Nachbereitung im Gastraum Qualifikation Erfahrung als Servicekraft Selbstständige Arbeitsweise und sicheres, gepflegtes Auftreten Verantwortungsvoll, flexibel und belastbar Teamplayer und Teamleader Bereitschaft vor allem am Wochenende zu Arbeiten Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil Benefits einen Arbeitsplatz mitten in der Natur viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung in einer Leitungsposition ein junges und dynamisches Team vergünstigte Mitarbeiterverpflegung flexible und regelmäßige Arbeitszeiten Noch ein paar Worte zum Schluss Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!