Produktentwickler Lebensmittel (m/w/d)
Das wird Ihnen geboten
• Attraktive Vergütung – bis 65.000 € jährlich (abhängig von Qualifikation und Erfahrung)
• Verantwortungsvolle Position in einem innovativen Produktionsumfeld
• Gestaltungsspielraum für kreative Produktkonzepte und Weiterentwicklungen
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Vertrieb, Qualität und Produktion
• Langfristige Perspektive mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben
• Konzeption und Entwicklung innovativer Lebensmittelprodukte von der Idee bis zum Markteintritt
• Entwicklung, Optimierung und Skalierung von Rezepturen unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben
• Durchführung interner Tests wie Verkostungen, Verpackungs- und Lagertests
• Erstellung und Pflege von Rezepturen, Spezifikationen, Deklarationen und Stammdaten
• Analyse von Markt- und Verbrauchertrends sowie Ableitung neuer Produktideen
Das sollten Sie mitbringen
• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation
• Einschlägige Berufserfahrung in der Produktentwicklung in der Lebensmittelbranche (Pflicht)
• Fundierte Kenntnisse in Rohstoffen, Prozessen, HACCP und lebensmittelrechtlichen Anforderungen
• Kreativität sowie ausgeprägte Organisations- und Planungsfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Ihr neuer Arbeitsort
Als Produktentwickler Lebensmittel (m/w/d) arbeiten Sie in einem innovationsgetriebenen Umfeld an der Schnittstelle zwischen Technologie und Kulinarik. Sie begleiten Produkte von der ersten Idee bis zur serienreifen Umsetzung und stimmen sich eng mit internen Fachbereichen ab. Das Arbeitsumfeld ist dynamisch, strukturiert organisiert und auf qualitativ hochwertige sowie marktorientierte Produktkonzepte ausgerichtet.
Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!
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Ansprechpartner
Philipp Möthe
T: 0211-1716050
E: p.moethe(at)bluetec-production(dot)com