JOIN OUR TEAM
Zahlreiche Event-Locations im Rhein-Main-Gebiet werden von Meyer Catering & Service exklusiv betreut; die "Klassikstadt", das Städel-Museum, das "Clubhaus Germania" und das "KochWerk". Als Erweiterung der gastronomischen Gesamtausrichtung des Unternehmens betreibt die Meyer Catering & Service GmbH zudem ein Restaurant mit hohem kulinarischem Anspruch: Restaurant "Meyer's".
Meyer's ist Feinkost à la Carte. Auf der alle drei bis vier Wochen wechselnden zweisprachigen Speisekarte finden Sie frisches Fusion-Food von Perlhuhnspieß im Thai Style über Steak-frites aus den USA bis Frankfurter Markklößchensuppe mit Tafelspitz – und dazu feine offene Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt.
Das Edle braucht nicht viel Drumherum. Wahre Klasse zeigt sich in der Einfachheit, der gekonnten Reduktion. Deshalb konzentrieren wir uns in der Küche auf das Wesentliche, auf reine Qualität – simpel, klar und überzeugend.
Wir sind auf der Suche nach motivierten neuen Kolleg*innen in der Position des
Sous Chefs m/w/d
die unsere Leidenschaft teilen.
+++ Ihre Aufgaben +++
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe im Restaurant Meyer's
* Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
* Verantwortlichkeit von Bestellungen, Kontrolle und Inventuren im Küchenbereich
* Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Materialien und Produkte
* Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards gemäß HACCP
* Sie engagieren sich bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
+++ Das bringen Sie mit+++
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
* Sie haben bereits Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen des Sous Chefs
* Kreativität und innovative Denkweise, Fähigkeit zur Umsetzung neuer Ideen
* ausgeprägte Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten, Belastbarkeit und Fähigkeit zur Teamarbeit
* Führungsstärke und Organisationstalent sowie Belastbarkeit und Flexibilität
Kochen ist Deine Leidenschaft und frische Produkte begeistern Dich
+++ Wir bieten Ihnen +++
* eine elektronische Arbeitszeiterfassung, damit geht Ihnen keine Mehrarbeit verloren
* kostenfreie Getränke und eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen
* angenehmes Betriebsklima, flache Hierarchie
* Teamwork in familiärer Atmosphäre
* ein modernes, internationales Arbeitsumfeld
* einen abwechslungsreichen, kreativen Arbeitsplatz
* Kostenfreie Berufsbekleidung
* geregelte Arbeitszeiten, ein attraktives Gehalt
* ein Zuschuss zum Jobticket
* Aufstiegsmöglichkeiten und Wechseloptionen innerhalb der Meyer-Familie
#DuerkennstDichwieder?
#DubistInteressiert?
Dann bewerben Sie sich bei uns uns
Bewerbung an:
Meyer Catering & Service GmbH, Frau Schmelzer und Frau Wagner,
Ziegelhüttenweg 20g, 60598 Frankfurt
-
Art der Stelle: Vollzeit
Leistungen:
* Essenszuschuss
* Flexible Arbeitszeiten
* Kostenlose Getränke
* Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort