Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Eifel-Jugendherberge Prüm und bewerben Sie sich als Stellvertretende Küchenleitung // Souschef (m/w/d) Kurzbeschreibung: Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie! Ihr Aufgabenbereich: Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses Sie haben stets ein offenes Ohr für Gäste-Feedback, das Sie sich täglich einholen Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein Ihr Profil: Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten Wir bieten Ihnen: Umfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes Team Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld Dienstplan für einen Monat im Voraus Urlaub- und Weihnachtsgeld Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) und Ihren nächstmöglichen Eintrittstermin an: Eifel-Jugendherberge Herr Marcus Illy - Betriebsleitung Kalvarienbergstraße 5 54595 Prüm bl-pruem@diejugendherbergen.de Telefon: 0651 / 146620 --> -->