Sous Chef (m/w/d)Für unseren Kunden in Spornitz suchen wir Dich als Haustechniker mit Perspektive zur Technischen Leitung (m/w/d).Arbeitszeiten: 3 Schichtsystem RASANT – eine gute Wahl seit über Jahren. Wir bieten Dir einen stabilen und sicheren Arbeitsplatz!DEINE VORTEILE:Ein Arbeitsvertrag, der zu dir passt!Bezahlung nach Tarifvertrag (GVP)Weihnachts- und UrlaubsgeldÜbernahme durch den Kunden ist möglichModerne und bequeme ArbeitskleidungStabiler und sicherer ArbeitsplatzAttraktives Prämiensystem, Weiterbildung – wir unterstützen Dich dabei!DEINE AUFGABEN:Sicherstellung des technischen Betriebs von Gebäuden und Anlagen sowie eigenständige Bearbeitung und Nachverfolgung von Störungen und MängelnDurchführung von Instandhaltungs-, Reparatur- und Wartungsarbeiten inkl. Unterstützung bei Prüfungen und Sicherstellung der fristgerechten UmsetzungDurchführung von Kontrollgängen, Erkennen von Risiken und Mängeln sowie strukturierte Dokumentation und RückmeldungBegleitung und Koordination externer Dienstleister inkl. Einweisung, Qualitätskontrolle und Nachverfolgung Einhaltung der geltenden Hygienevorgaben nach HACCP im gesamten KüchenbereichQualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten ZutatenDauerhafter Beitrag zur Gäste- und MitarbeiterzufriedenheitDEIN PROFIL:Eine erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige BerufserfahrungFührungserfahrung in ähnlicher Position wäre wünschenswert, aber ist keine Bedingung, Fundierte SpeisenkenntnisseVerantwortungsbereitschaft, hohe Flexibilität und Belastbarkeit, freundliches und sicheres Auftreten sowie Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement, MotivationsfähigkeitBereitschaft zur Wochenend- und FeiertagsarbeitFührerschein Klasse B zwingend erforderlichDeutsch und Englisch in Wort und SchriftTeamfähigkeit, klare Kommunikation sowie Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich perspektivisch weiterzuentwickelnGrundkenntnisse in MS Office sowie idealerweise Erfahrung mit digitalen Ticketsystemen oder technischen Dokumentationen