Hygienekontrolleur/in (m/w/d)20.01.2026 Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Memmingen
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Hygienekontrolleur/in (m/w/d)
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Memmingen
Informationen zur Anzeige:
Hygienekontrolleur/in (m/w/d)
Memmingen
Aktualität: 20.01.2026
Anzeigeninhalt:
20.01.2026, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Memmingen
Hygienekontrolleur/in (m/w/d)
Über uns:
»One Health« - dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte - so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstützen Sie uns hierbei an einem unserer zahlreichen Standorte! Die Task Force Infektiologie (TFI) ist eine infektionsepidemiologische und infektionshygienische Spezialeinheit. Sie berät und unterstützt die bayerischen Gesundheitsbehörden zu Infektionsprävention und Infektionsschutz, z. B. bei Ausbruchsuntersuchungen und bei Ereignissen besonderer Komplexität oder bei Erfordernis besonderer Fachkenntnisse. Zudem ist sie gemäß den Internationalen Gesundheitsvorschriften (IGV) für die Grenzübergangsstellen (Points of Entry), insbesondere an den Flughäfen München, Nürnberg und Memmingen, zuständig. Die Außenstelle Memmingen ist Teil der an mehreren Standorten (München, Oberschleißheim, Erlangen, Memmingen, Bad Kissingen) bayernweit tätigen Task Force Infektiologie des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit und zusätzlich Sitz der Fachstelle für Biologische Sonderlagen.
Aufgaben:
* Stärkung der Reaktionsfähigkeit des Öffentlichen Gesundheitsdienstes für den Fall einer biologischen Sonderlage
* Netzwerkarbeit mit verschiedensten Organisationen, Behörden und Akteuren zur Vorbereitung auf solche Einsatzlagen
* Mitgestaltung der konzeptionellen Weiterentwicklung der TFI
* Einsatzführung, Ermittlungen und Kontaktpersonennachverfolgung gemäß den gültigen Rechtsvorschriften
* Fachliche Unterstützung der bayerischen Gesundheitsbehörden in Fragen der einschlägigen Rechtsvorschriften (u. a. IfSG / IGV)
* Fachliche Beratung von Entscheidungsträgern
* Unterstützung der Gesundheitsbehörden durch fachliche Beratungen und Begehungen vor Ort (u. a. Senioren- und Pflegeheime, Ausbruchsgeschehen)
* Ermittlung, Konzeption und Unterstützung von Maßnahmen nach dem Infektionsschutzgesetz (Absonderung, Isolierung von Erkrankten, Quarantäne von Ansteckungsverdächtigen) in verschiedenen Einrichtungen
* Eigenständiges Ermitteln und Treffen von Maßnahmen nach dem Infektionsschutzgesetz
* Aufbau und Betrieb von Teststationen im Rahmen infektiologischer Ereignisse
* Erstellung von Gutachten und Stellungnahmen
* Erarbeitung von Leitlinien und Internetbeiträgen
* Fortlaufende Berichterstattung
* Mitwirkung an Gremien-, Lehr- und Trainingsaufgaben
* Regelmäßige Teilnahme an der Rufbereitschaft der TFI
* Dauerhafte Teilnahme an der Rufbereitschaft der Fachstelle
Qualifikationen:
* Erfolgreich abgeschlossener Lehrgang zum / zur Hygienekontrolleur/in (m/w/d)
* Mehrjährige praktische Erfahrung in einer Gesundheitsbehörde im Bereich Infektionsschutz (Erfahrung im Vollzug von IfSG-Ermittlungen, Patienten- / Kundenkontakt etc.)
* Fortgeschrittene Kenntnisse in der Handhabung von Desinfektionsverfahren und -mitteln
* Praktische Erfahrung und sichere Anwendung des gesundheitsbehördlichen Einsatzmanagements
* Einschlägige Erfahrung und Anwendung des Infektionsschutzgesetzes
* Sichere Handhabung von und Erfahrung mit Persönlicher Schutzausrüstung (PSA) bei biologischen Gefahrensituationen
* Sicherer Umgang mit Microsoft Office
* Kenntnisse in der IfSG-Meldesoftware
* Körperliche und geistige Eignung, um persönliche Schutzausrüstung (Bestehen mindestens der arbeitsmedizinischen Vorsorgeuntersuchung G 26) anzuwenden
* Teamfähigkeit
* Gute Kommunikationsfähigkeit, sowohl schriftlich als auch mündlich (umfassende Deutschkenntnisse [mindestens Sprachniveau C2])
* Organisationstalent und Eigeninitiative
* Selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten
* Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
* Durchsetzungsvermögen und überdurchschnittlich hohe Motivation
* Besonnenheit und Umsicht, auch in kritischen Situationen
* Führerschein der Klasse B und generelle Fahrtauglichkeit
* Bereitschaft zu Dienstreisen und Fortbildungen
* Bereitschaft zur Teilnahme an einer 24/7-Rufbereitschaft
* Absolut einwandfreier Leumund
* Nachweis einer aktuellen Sicherheitsüberprüfung (mindestens Ü2) oder Bereitschaft, sich dieser zu unterziehen
* Bereitschaft zur Wohnsitznahme in näherer Umgebung des Dienstortes
* Erfahrung in Einsatztätigkeit (Feuerwehr / Hilfsorganisationen o. Ä.) von Vorteil
Wir bieten:
* Flexible Arbeitszeiten
* Behördliches Gesundheitsmanagement
* Vereinbarkeit von Familie und Beruf
* 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
* Betriebliche Altersvorsorge
* Jahressonderzahlung
* Vermögenswirksame Leistungen
* Fort- und Weiterbildungsakademie Inhouse
* Sicherer Arbeitsplatz
* Ideenmanagement
* JobBike Bayern (Fahrradleasing)
* Mobiles Arbeiten
* Mitarbeitervergünstigungen
* Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Betriebsausflug etc.)
* Kostenfreie Parkmöglichkeit
Weitere Informationen:
Für Fragen stehen Ihnen Frau Dr. Höper, Tel. 09131 6808-4678, und Herr Schlachter, Tel. 09131 6808-4675, gerne zur Verfügung. Die geschlechterspezifische Verwendung eines Stellentitels hat keinerlei Einfluss auf die tatsächliche Auswahl für die Position. Chancengleichheit, Inklusion, Akzeptanz von Unterschieden und gegenseitige Wertschätzung werden bei uns großgeschrieben. Allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) bringen wir jederzeit Wertschätzung und Respekt entgegen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Das LGL fördert, ganz im Sinne des Freistaats Bayern als Dienstherr und Arbeitgeber, aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d). Alle unsere Stellen sind grundsätzlich teilzeitfähig, soweit durch Jobsharing die Wahrnehmung der beschriebenen Aufgaben gewährleistet ist. Wir begrüßen Bewerbungen von Frauen und Männern besonders dann, wenn es sich um Bereiche unseres Amtes handelt, in denen sie bislang noch in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind. In Bereichen, in denen Frauen in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind als Männer, werden Frauen besonders aufgefordert, sich zu bewerben (Art. 7 Abs. 3 BayGlG). Auch die Inklusion von (schwer-)behinderten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) ist uns ein großes Anliegen. Bereits jetzt arbeiten bei uns mehr Schwerbehinderte als gesetzlich vorgeschrieben. Sie werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bei der Auswahl bevorzugt berücksichtigt. Am LGL begreifen wir Diversität als Bereicherung, daher begrüßen wir selbstverständlich Bewerbungen von Menschen sämtlicher Nationalitäten.
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