Procurement Manager (m/w/d) – Nachhaltige Lebensmittelproduktion
Standort: Berlin, Deutschland
Rekrutierung durch EMEAA Talent Partners im Auftrag eines schnell wachsenden, zweckorientierten Food-Startups
Über die Position
Für ein innovatives Food-Startup mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Skalierung suchen wir einen erfahrenen Procurement Manager (m/w/d). In dieser Schlüsselrolle übernehmen Sie die operative Verantwortung für den strategischen Einkauf von Zutaten und Verpackungsmaterialien – mit dem Ziel, effiziente, kosteneffektive und skalierbare Beschaffungsprozesse zu etablieren.
Sie arbeiten eng mit Produktentwicklung, Produktion und Finance zusammen und stellen sicher, dass alle Einkaufsprozesse reibungslos, termingerecht und wachstumsorientiert laufen.
Ihre Aufgaben
* Aufbau und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen
* Führen von Vertrags- und Preisverhandlungen sowie Definition von Lieferkonditionen
* Nutzung von Bestandsdaten und Absatzprognosen zur Planung eines kostenoptimierten Einkaufs
* Gestaltung effizienter, digital unterstützter Einkaufsprozesse zur Reduzierung von Durchlaufzeiten und Administrationsaufwand
* Enge Zusammenarbeit mit internen Teams, insbesondere Produktion, Produktentwicklung und Finance
* Nutzung von Datenanalysen zur Steuerung, Bewertung und kontinuierlichen Optimierung der Beschaffungsstrategie
* Entwicklung von KPIs und Reporting-Standards zur Messung der Einkaufsperformance
* Früherkennung von Marktentwicklungen, Preisveränderungen und potenziellen Störungen der Lieferkette
Ihr Profil
* 3–5 Jahre Berufserfahrung im Einkauf, davon mindestens 2 Jahre im strategischen Procurement
* Erfahrung in der Skalierung von Beschaffungsprozessen – idealerweise in der Lebensmittelindustrie
* Verhandlungssicher im Umgang mit Lieferanten sowie stark in Kommunikation und Präsentation
* Analytische Denkweise, hohe Eigenverantwortung und Hands-on-Mentalität
* Sicher im Umgang mit Forecasting, ERP- und CRM-Systemen
* Fließend in Deutsch und Englisch, in Wort und Schrift
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Supply Chain Management, Betriebswirtschaft oder vergleichbar
Was geboten wird
* Die Möglichkeit, Einkaufsprozesse in einem nachhaltigen Unternehmen aktiv mitzugestalten
* Eine Schlüsselposition in einem dynamischen Scale-up mit echter Mission
* Kurze Entscheidungswege, hoher Gestaltungsspielraum und eine offene, kollaborative Teamkultur
* Attraktives Gehaltspaket mit Entwicklungsperspektive
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Alle Bewerbungen werden selbstverständlich vertraulich behandelt.