\*\*Dresden ist schön.Watzke macht’s besonders.\*\*Zwischen Braukunst, Ballsaalglanz und begeisterten Gästen entsteht bei uns ein Ort, an dem Genuss großgeschrieben wird – und genau dafür suchen wir Menschen mit Leidenschaft.*Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d)**für unseren historischen Watzke-Ballsaal – Schwerpunkt Bankett*Wenn für Sie ein Bankett mehr ist als „viele Teller hintereinander“,wenn Sie es lieben, ein Team souverän durchs kulinarische Feuer zu führen,und wenn Ihr Herz höher schlägt, sobald ein Menü beginnt, Geschichten zu erzählen –dann passen Sie perfekt zu uns.*Ihre Mission:** Gemeinsam mit unserem leitenden Bankettkoch orchestrieren Sie Events, die in Erinnerung bleiben.* Sie führen Ihr Team mit Übersicht, Ruhe und echter Leidenschaft.* Buffets und Menüs? Werden mit Ihnen nicht nur kalkuliert, sondern komponiert.* Wareneinsatz, Budget & Qualität haben Sie dabei stets im Blick – ohne Kompromisse beim Geschmack.*Was Sie bei uns erwartet:** Ein modernes, wachsendes Unternehmen mit Dresdner Herz und Tradition.* Ein Team, das zusammenhält – vom ersten Mise en Place bis zum letzten Teller.* Eine gründliche Einarbeitung und Raum, eigene Ideen einzubringen.* Ein Arbeitsplatz, an dem Wertschätzung nicht bloß ein Wort ist.*Das bringen Sie mit:** Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Bankett* Neugier, Teamgeist und die Lust, Großes für unsere Gäste zu schaffen*Klingt nach Ihnen?*Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung samt Eintrittstermin.Werden Sie Teil des Watzke – und machen Sie Dresden noch ein bisschen schöner.Art der Stelle: Vollzeit, FestanstellungLeistungen:* Betriebliche Weiterbildung* Firmenevents* Kostenloser Parkplatz* Mitarbeiter-Rabatt* Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des UnternehmensAusbildung:* Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)Sprache:* German (Erforderlich)* Deutsch (Wünschenswert)Arbeitsort: Vor Ort