Eigenständige Leitung der Wurst-BedienungsthekeFührung, Entwicklung und Einsatzplanung Ihres TeamsSicherstellung von Frische, Qualität und ansprechender WarenpräsentationBestellwesen, Warensteuerung und betriebswirtschaftliche KennzahlenverantwortungUmsetzung und Kontrolle aller Hygiene- und QualitätsvorgabenAktive Mitarbeit im Verkauf sowie professionelle Kundenberatung