Wir suchen Sie zum nachstmoglichen Termin in Voll und Teilzeit fur unser Team im Klinikum mit Standorten in Winnenden und Schorndorf (bei Stuttgart) eine/einen
Diatassistentin (m/w/d)
Winnenden
Vollzeit, Teilzeit
Referenznummer: W 2 186 25
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In den Rems Murr Kliniken in Winnenden und Schorndorf werden in 21 Fachkliniken jahrlich rund 51.000 Patientinnen und Patienten stationar versorgt. Mit ca. 2800 Mitarbeitenden gehoren die Rems Murr Kliniken zu den grosten Arbeitgebern in der Region. Die Stelle ist zunachst fur ein Jahr befristet zu besetzen. Die Option auf Ubernahme besteht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und den Austausch mit Ihnen.
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Diatassistenten (m/w/d) oder abeschlossenes Studium im Bereich Ernahrungswissenschaften/ Okotrophologie Berufserfahrung in einer Einrichtung des Gesundheitswesens mit Gemeinschaftsverpflegung ist wunschenswert aber auch Berufsanfanger sind bei uns herzlich Willkommen Erfahrung in der Handhabung von Menubestellsystemen und Nahrwertberechnungsprogrammen ist von Vorteil Eigenstandiger und engagierter Telayer mit ausgepragtem Organisationsgeschick im Arbeitsalltag Zuverlassige und selbststandige Arbeitsweise Spas an der interdisziplinaren und standortubergreifenden Zusammenarbeit Bereitschaft zur Teilnahme an Wochenend und Feiertagsdiensten mit max. 2 Wochenenden pro Monat Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz
Ihre Aufgaben
Durchfuhrung von Ernahrungserhebungen und Diatberatungen mit anschliesender Einleitung von Interventionsmasnahmen in interdisziplinarer Zusammenarbeit Anleitung und Berechnung von Ernahrungsprotokollen (Prodi) Aktive Planung der Weiterentwicklung des eigenen Aufgabengebietes sowie der Berufsgruppe Vor und Nachbereitung sowie Endkontrolle der Bandportionierung Uberwachung und Anleitung der Zubereitung diatischer Sonderkostformen unter Berucksichtigung der Wirtschaftlichkeit Pflege des Menubestellsystems (Cuvos) Anleitung des Kuchenpersonals zur Sicherstellung der Ablaufe im Tagesgeschaft Sicherstellung und Umsetzung der HACCP Grundsatze sowie der verbindlichen Rahmenbedingungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
Ansprechpartner
Annika Scheer
Leitung Patientenversorgung E Mail
Tel. 07195 591 59025
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Weitere Informationen
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