Das Seehaus Hopfensee sucht nach motivierten neuen Kollegen/-innen, um unser Team entsprechend zu ergänzen.
Unser Restaurant befindet sich direkt am Ufer des Hopfensee. Bergblick ist bei uns garantiert. Es bietet nicht nur unseren zahlreichen Gästen einen atemberaubenden Blick auf des umliegende See-Berg-Panorama, auch unsere Mitarbeiter/-innen können diese einzigartige Atmosphäre in modernstem Gastronomie-Inventar tag-täglich während der Arbeit genießen.
Als Küchenchef
Aufgaben
Die einzelnen Tätigkeitsfelder als Koch/Köchin sind bei uns sehr vielfältig. Im Wesentlichen erwarten Dich aber diese Aufgaben:
* Führungsaufgaben als Küchenchef mit weitreichenden Kompetenzen
* Zubereitung aller Speisen im gehobenen alpinen la carte Betrieb
* Vor- und Nachbereitung der a la carte Mise en place
* Flexible Posten-Rotation
* Verantwortung für HAACP-Einhaltung
* Kontrolle allgemeiner Warenhaltung und Bestellung
Qualifikation
Passend zu unser allgemeinen Betriebs-Philosophie freuen wir uns über verantwortungsvolle Persönlichkeiten, welche gerne auch kommunikativ im Team zusammenarbeiten, generell ordentlich agieren und allgemein Wert auf strukturelle Arbeitsläufe legen.
Benefits
* Barrierefreier Zugang
* Betriebliche Altersvorsorge
* Gutscheine und Ermäßigungen
* Kostenlose Getränke
* Kostenloses Parken
* Mitarbeiterrabatte
* Überdurchschnittliche Vergütung
Hausintern legen wir sehr viel Wert auf klare Arbeitsstrukturen, sowie respektvolles Miteinander, in Verbindung mit einer verlässlichen, vorausschauenden Dienstplan-Gestaltung.
Wir können unseren Gästen nur ein kontinuierliches "Rundum-Wohlgefühl" bereiten, wenn wir diese positive Ausstrahlung selbst authentisch wiedergeben.
In Hopfen am See, an der “Riviera des Allgäus” befindet sich unser Seehaus.
Eröffnet wurde das direkt am Seeufer gelegene Restaurant im Mai 2020.
Auf der regional einmaligen Sonnenterrasse erleben unsere Gäste einen unvergesslichen Ausblick auf den Hopfensee, die Allgäuer Alpen, bis hin zum Schloss Neuschwanstein.
Auch der Innenraum bietet dank seiner großflächigen Verglasung einen offenen Blick über den See auf das atemberaubende Berg-Panorama!
Im Seehaus legen wir viel Wert auf qualitativ hochwertige Speisen, welche mit Sorgfalt und Leidenschaft in echter Teamarbeit zubereitet werden. Von köstlichen Fischgerichten bis hin zu delikaten Fleischspezialitäten bieten wir eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack.