Gastronomische Leitung Abendservice
Positionsnote:
Sie übernehmen die Verantwortung für das Management der Abenddienste in unserem Restaurant.
Hauptrichtlinien:
* Personalmanagement: Koordination und Entwicklung der Mitarbeiter
* Kundenservice: Sicherstellung einer hohen Gästesättigung
* Ressourcen-Management: Einhaltung der Budgets und Priorisierung der Aufgaben
* Weiterbildung und Qualitätssicherung: Einführung neuer Verfahren und Kurse
* Betriebliche Zusammenarbeit: Unterstützung der anderen Teams und Verbesserung der Kommunikation