Wir suchen für unsere Kantine am Standort Lüneburg eine einsatzfreudige und zuverlässige Persönlichkeit (m/w/d), die gerne anpackt und unser Team mit Energie und Verantwortungsbewusstsein unterstützt.
Wesentliche Zuständigkeiten/Aufgaben
* Organisation und Betreuung der lokalen Kantine am Standort Lüneburg
* Betreuung der externen Gäste (wie z.B. Kunden, Lieferanten, auswärtige Nordson Mitarbeiter/-innen etc.)
* Aufbereitung und Zubereitung von Speisen
* Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln
* Kostenbewusster Einkauf bzw. Auswahl der notwenigen Waren/Lebensmittel
* Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
* Sicherstellung von Sauberkeit, ordnungsgemäßer Ausstattung und Funktionalität des Kantinen-Bereiches unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
* Vorbereitung, Bestückung und Betreuung der Konferenzräume bzw. Gästebewirtungen
* Unterstützung der Abrechnung
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene und Lebensmittelrechtlichen Vorschriften
* Zuordnung von Verbrauchsdaten (Essen, Getränke, Besucherbewirtung, …) zur Vorbereitung entsprechender Auswertungen durch die Kantinenleitung
Anforderungsprofil
Abschluss einer 2-jährigen fachbezogenen Berufsausbildung. Alternativ: Mehrjährige berufliche Erfahrung im ausgeübten Tätigkeitsfeld.
Fachliche Kompetenzen:
* Sehr gute Kochkenntnisse
* Kenntnisse der einschlägigen Normen und Vorschriften
* Englischgrundkenntnisse
Persönliche Kompetenzen:
* Gute Organisationsfähigkeit
* Belastbarkeit und Flexibilität
* Kunden- und Serviceorientierung sowie gute Umgangsformen
* Hohe Sozialkompetenz
* Gute Kommunikationsfähigkeit