Unser Boutique-Restaurant verbindet hochwertige Kulinarik mit stilvollem Ambiente und ausgewählten Produkten aus der Genusswelt. Um unseren Gästen ein rundum außergewöhnliches Erlebnis zu bieten, suchen wir eine verantwortungsbewusste und kreative Persönlichkeit, die unseren Restaurant-Store mit Leidenschaft führt und weiterentwickelt.
Aufgaben
Gesamtverantwortung für den Betrieb unseres Restaurant-Stores
Sicherstellung eines exklusiven, serviceorientierten Einkaufserlebnisses für Gäste
Auswahl, Pflege und Weiterentwicklung des Sortiments (Feinkost, Weine, Signature-Produkte, Geschenkartikel)
Verantwortung für Warenannahme, Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren
Analyse von Verkaufszahlen und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen
Führung, Motivation und Einsatzplanung des Store-Teams
Enge Abstimmung mit Küchenchef, Restaurantleitung und Marketing, um Store und Restaurant kulinarisch und konzeptionell zu verbinden
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel, Restaurant-/Hotelfach oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Einzelhandel, Feinkost, Weinhandel oder Gastronomie-Store
Leidenschaft für Genussprodukte, Trends und hochwertige Marken
Führungserfahrung, Organisationstalent und unternehmerisches Denken
Starke Serviceorientierung und ein Sinn für Ästhetik
Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen und Kassenprozessen
Sehr gute Deutschkentnisse und eine weitere Fremdsprache
Benefits
Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Boutique-Restaurant
Hoher Gestaltungsspielraum für Sortimentsideen und Produktpräsentation
Kurze Entscheidungswege und ein motiviertes Team
Attraktive Vergütung und Mitarbeiterbenefits
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Klingt nach Ihrer Welt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft unseres italienisch inspirierten Home-&-Living- und Genusskonzepts zu gestalten.
Unsere Stellenausschreibungen gelten unabhängig von der verwendeten Stellenbezeichnung für Bewerber aller Geschlechter gleichermaßen. Auch Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen sind zur Bewerbung aufgefordert.