Strategische Gesamtverantwortung für die Produktentwicklung und das Innovationsmanagement Steuerung von Entwicklungs- und Innovationsprojekten von der Idee bis zur Markteinführung Führung und Weiterentwicklung des Produktentwicklungs- und Qualitätsmanagementteams Eigenverantwortliche Umsetzung von Innovationsprojekten zur Erweiterung des Sortiments Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher sowie kundenspezifischer Anforderungen (IFS, HACCP)