Overview
Willkommen bei der KulinAWO GmbH, dem Caterer der AWO-Braunschweig! Wenn es um Speisezubereitung geht, begeistern wir mit leckerem und gesundem Essen. In den Einrichtungen der AWO-Braunschweig versorgen mehr als 250 Mitarbeiter in Küchen, Cafeterien und Kiosken Bewohner in Seniorenzentren und Gäste in der Tagespflege.
Apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der KulinAWO GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.
Position
Betriebsleitung (m/w/d) – Küche – Senioreneinrichtung
Eintritt ab sofort im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit – 40 Stunden/Woche. Regulär von 6:00 Uhr bis 20:00 Uhr, nach Dienstplan, inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche).
Ihre Aufgaben
* Als Betriebsleitung setzen Sie sich an die Spitze des Küchenteams innerhalb einer Senioreneinrichtung, unterstützen Ihr Team bei der Vor- und Zubereitung der Speisen, übernehmen die Warenbestellungen sowie Budgetverantwortung und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um den Betrieb aus.
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine andere vergleichbare Ausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Personalführung
* Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z. B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.) und gute MS-Office-Kenntnisse
* Engagierte, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die ihr Team begeistern kann
* Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
* Mindestens 25 Urlaubstage
* Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche)
* Vergütung: nach Haustarifvertrag, Mehrarbeitszuschläge, Sonn- und Feiertagszuschläge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Kostenfreie Verpflegung und Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
* Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
Kontaktdaten
Natalie Kaiser-Maireis
Tel.-Nr. 0173 - 2863639
#J-18808-Ljbffr