Du führst, trainierst und motivierst dein Team durch die Schicht und stellst sicher, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen. Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft?
Aufgaben
* Professioneller Empfang und Betreuung der Gäste
* Aufnahme und Kommunikation von Bestellungen
* Anreichen von Getränken und Speisen
* Sorgfalt über Geschirr, Besteck und Gläser
* Ordnung und Sauberkeit der Gasträume
* Erklärung und Empfehlung von passendem Bier zu den Speisen
* Up-Sell durch die Empfehlung von Desserts, Kaffee, Spirituosen etc.
* Professioneller und zügiger Umgang mit Kassensystem
* Unterstützung der monatlichen Inventur im Servicebereich
* Bearbeitung der Aufgaben des Serviceteams in Flowtify
* Schulung von Mitarbeitern „on-the-job“ (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify, Arbeitssicherheit)
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
* Mehrjährige Berufserfahrung im Service
* Fundierte Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
* Professionelle Gästebetreuung und Beratung
* Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
* Belastbarkeit und Flexibilität
* Fließende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
* Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Benefits
Betriebliche Altersversorgung, Cicerone-Zertifizierungsprogramm, Eine Marke mit Haltung, Ein tolles, vielseitiges und internationales Team, Faire und zuverlässige Bezahlung, Feierabendbier, Gelebte Diversität, Gute Verkehrsanbindung, Jobrad, Mitarbeiteressen, Mitarbeiterevents, Mitarbeiterprämien, Mitarbeiterrabatte, Monatlicher Haustrunk
Brauerei, Biergarten & Restaurant - BRLO sucht dich zu Verstärkung unseres bierbegeisterten Teams!