Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m), Braunschweig
Braunschweig, Germany
Das bewegst du
* Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für eine erstklassige Dienstleistung im Restaurant sowie im Bankettbereich.
* Du besitzt ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und setzt diese in der Speisenplanung um.
* Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung.
* Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten.
* Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben.
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
* Berufserfahrung in gleicher Funktion.
* Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit.
* Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
* Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt.
Das bewegst du
* Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für eine erstklassige Dienstleistung im Restaurant sowie im Bankettbereich.
* Du besitzt ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und setzt diese in der Speisenplanung um.
* Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung.
* Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten.
* Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben.
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
* Berufserfahrung in gleicher Funktion.
* Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit.
* Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
* Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt.
Deine Vorteile bei uns
* Eine unbefristete Festanstellung.
* 30 Tage Urlaub.
* Eine attraktive Vergütung.
* Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
* Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung.
* Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt.
* Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit.
* Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und der Schweiz.
* Qualitätsbewusstsein, zielorientiertes Denken und Handeln, Kundenorientierung, Denk- und Auffassungsvermögen, Engagement und Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit.
Gemeinsam mit deinem SV-Team erstellst du täglich in unserem modernen Betrieb in München ein vielfältiges Angebot: bis zu 250 Menüs, vegetarische Gerichte, Salate, Snacks und ein ausgefeiltes Catering für Konferenzen und Empfänge.
Die Arbeitszeiten sind vorrangig von Montag bis Freitag, 06:00 bis 16:00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Dein Einsatzort
SV Business Catering GmbH München
Anstellungsgrad
Vollzeit
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
8063
#J-18808-Ljbffr