Überrasch uns mit Deinen Lösungen
Küchenleiter (m/w/d)
Bei uns dreht sich alles um Genuss und Gastfreundschaft. Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen und dafür brauchen wir dich. Wenn du mit Leidenschaft kochst, gerne Verantwortung übernimmst und ein Team motivieren kannst, bist du bei uns genau richtig. Kreativität, Serviceorientierung und ein freundliches Miteinander stehen bei uns im Mittelpunkt, in der Küche und darüber hinaus. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Küchenleitung
Ort:
82166 Gräfelfing
Anstellungsart:
Vollzeit, 39 Std.
Beginn:
ab sofort
Job ID:
12310
WAS WIR DIR BIETEN
1. Planbare Arbeitszeiten
2. Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
3. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
4. Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
5. Digitale Zeiterfassung
6. Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
7. Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
8. Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
9. Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
10. Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche
11. Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
12. Das Umsetzen von kreativen Kulinarik-Konzepten
13. Planung eines innovativen Speiseangebots
14. Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation
15. Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
16. Personalplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung
DEIN PROFIL
17. Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
18. Berufs- und Führungserfahrung
19. Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
20. Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
21. Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
22. Gute PC Kenntnisse
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEIN ANSPRECHPARTNER
Daniel Hennl
Recruiter
Über die Medirest
Als Spezialist für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor sowie in Landesaufnahmestellen und Schulen geben wir von Medirest seit 1986 alles dafür, dass diese Einrichtungen für Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden so angenehm wie möglich sind. Wir wollen nicht nur versorgen, wir wollen, dass jedes Essen einen Höhepunkt darstellt. Jeder Einzelne von uns trägt dazu bei – deshalb erzeugen wir ein Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeitende gegenseitig unterstützen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.